Hva er natrium cmc?

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) er en vannløselig polymer avledet fra cellulose, som er et naturlig forekommende polysakkarid som finnes i celleveggene til planter.CMC produseres ved å behandle cellulose med natriumhydroksid og monokloreddiksyre, noe som resulterer i et produkt med karboksymetylgrupper (-CH2-COOH) festet til celluloseryggraden.

CMC brukes ofte i ulike bransjer, inkludert mat, legemidler, personlig pleie og industrielle applikasjoner, på grunn av sine unike egenskaper.I matvarer fungerer natrium CMC som et fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator, og forbedrer tekstur, konsistens og holdbarhet.I legemidler brukes det som et bindemiddel, desintegreringsmiddel og viskositetsmodifiserende middel i tabletter, suspensjoner og salver.I produkter for personlig pleie fungerer det som et fortykningsmiddel, fuktighetskrem og filmdannende middel i kosmetikk, kremer og tannkrem.I industrielle applikasjoner brukes natrium CMC som et bindemiddel, reologimodifiserende middel og væsketapskontrollmiddel i maling, vaskemidler, tekstiler og oljeborevæsker.

Natrium CMC er foretrukket fremfor andre former for CMC (som kalsium CMC eller kalium CMC) på grunn av dets høye løselighet og stabilitet i vandige løsninger.Den er tilgjengelig i forskjellige kvaliteter og viskositeter for å passe til forskjellige bruksområder og behandlingskrav.Totalt sett er natrium CMC et allsidig og mye brukt tilsetningsstoff med mange bruksområder på tvers av ulike bransjer.