Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en multifunksjonell forbindelse som er mye brukt i ulike bransjer på grunn av sin unike kjemiske sammensetning og egenskaper.
1. Kjemisk sammensetning:
en. Cellulose ryggrad:
HPMC er et cellulosederivat, noe som betyr at det er avledet fra cellulose, et naturlig polysakkarid som finnes i plantecellevegger. Cellulose består av repeterende enheter av β-D-glukose koblet med β(1→4) glykosidbindinger.
b. Bytte:
I HPMC er hydroksyldelen (-OH) i celluloseryggraden substituert med metyl- og hydroksypropylgrupper. Denne substitusjonen skjer gjennom en foretringsreaksjon. Substitusjonsgrad (DS) refererer til gjennomsnittlig antall hydroksylgrupper substituert per glukoseenhet i cellulosekjeden. DS for metyl- og hydroksypropylgrupper er forskjellige, noe som påvirker ytelsen til HPMC.
2. Syntese:
en. Eterifisering:
HPMC syntetiseres gjennom foretringsreaksjonen av cellulose med propylenoksid og metylklorid. Prosessen innebærer å reagere cellulose med propylenoksid for å innføre hydroksypropylgrupper og deretter med metylklorid for å innføre metylgrupper.
b. Grad av alternativ kontroll:
DS til HPMC kan kontrolleres ved å justere reaksjonsbetingelser som temperatur, reaksjonstid og reaktantkonsentrasjon.
3. Ytelse:
en. Løselighet:
HPMC er løselig i vann og noen organiske løsemidler, som metanol og etanol. Imidlertid avtar dens løselighet med økende molekylvekt og substitusjonsgrad.
b. Filmformasjon:
HPMC danner en gjennomsiktig, fleksibel film når den oppløses i vann. Disse filmene har god mekanisk styrke og barriereegenskaper.
C. Viskositet:
HPMC-løsninger viser pseudoplastisk oppførsel, noe som betyr at deres viskositet avtar med økende skjærhastighet. Viskositeten til HPMC-løsninger avhenger av faktorer som konsentrasjon, molekylvekt og substitusjonsgrad.
d. Vannretensjon:
En av nøkkelegenskapene til HPMC er dens evne til å holde på vann. Denne egenskapen er kritisk i ulike applikasjoner som byggematerialer, hvor HPMC brukes som fortykningsmiddel og vannholdende middel.
e. Vedheft:
HPMC brukes ofte som lim i ulike bransjer på grunn av dets evne til å danne sterke bindinger til ulike underlag.
4. Søknad:
en. Farmasøytisk industri:
I legemidler brukes HPMC som bindemiddel, filmovertrekksmiddel, kontrollert frigjøringsmiddel og viskositetsmodifikator i tablettformuleringer.
b. Byggenæringen:
HPMC tilsettes sementbaserte mørtler, gipsbaserte puss og flislim for å forbedre bearbeidbarhet, vannretensjon og vedheft.
C. næringsmiddelindustri:
I næringsmiddelindustrien brukes HPMC som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i produkter som sauser, dressinger og iskrem.
d. Personlig pleieprodukter:
HPMC brukes som fortykningsmiddel, emulgator og filmdannende middel i personlig pleieprodukter som sjampo, lotion og kremer.
e. Maling og belegg:
I maling og belegg brukes HPMC for å forbedre pigmentdispersjon, viskositetskontroll og vannretensjon.
Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en allsidig forbindelse med et bredt spekter av bruksområder på tvers av ulike bransjer. Dens unike kjemiske sammensetning, syntese og egenskaper gjør den til en viktig ingrediens i legemidler, byggematerialer, mat, personlig pleieprodukter og maling/belegg. Å forstå egenskapene til HPMC gir mulighet for skreddersydde applikasjoner på forskjellige felt, noe som bidrar til dens utbredte bruk og betydning i moderne produksjonsprosesser.
Innleggstid: 22. februar 2024